ユズ<柚子>
ミカン科 ミカン属 Citrus junos
中国原産の常緑低木。高さ5m程度。葉は互生し、長さ5cm程度の卵状楕円形。ウンシュウミカンより耐寒性が高く、宮城県まで栽培が可能。春に開花。ユズは生活に密着した植物で、冬至には欠かせない。冬至にユズ湯に入り、カボチャを食べると風邪を引かないとされる。長崎では柚子胡椒という調味料がある。写真右はオオユズ。
分布
中国原産
花期
5−6月
撮影
長崎市(植栽) 04.1.18、 宮崎県(植栽) 04.11.27