ユズ<柚子> ミカン科 ミカン属 Citrus junos

     中国原産の常緑低木。高さ5m程度。葉は互生し、長さ5cm程度の卵状楕円形。ウンシュウミカンより耐寒性が高く、宮城県まで栽培が可能。春に開花。ユズは生活に密着した植物で、冬至には欠かせない。冬至にユズ湯に入り、カボチャを食べると風邪を引かないとされる。長崎では柚子胡椒という調味料がある。写真右はオオユズ。

    分布 中国原産
    花期 5−6月
    撮影 長崎市(植栽) 04.1.18、 宮崎県(植栽) 04.11.27




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