ワサビ<山葵>
アブラナ科 ワサビ属 Wasabia japonica
山地の渓流に見られる多年草。高さ40cm程度。茎葉は長い柄があり、心臓形又は卵形。春に花を咲かせる。地下茎は香辛料として利用され、葉柄もわさび漬けにされる。
分布
北海道〜九州
花期
4−5月
撮影
東京都民の森 00.4.30、 福島県西白河郡 06.5.1、 福島県山都町 05.5.5