シソ<紫蘇> シソ科 シソ属 Perilla frutescens var. crispa

     中国、ヒマラヤ、ビルマ原産の一年草。高さ1m程度。9−10月に開花。青ジソは刺身のつまや揚げ物に、赤ジソは梅干しの色づけに使われる。別名大葉。

    分布 中国〜ビルマ原産
    花期 9−10月
    撮影 横浜市(植栽) 00.9.9、 栃木県 06.9.16




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