シソ<紫蘇>
シソ科 シソ属 Perilla frutescens var. crispa
中国、ヒマラヤ、ビルマ原産の一年草。高さ1m程度。9−10月に開花。青ジソは刺身のつまや揚げ物に、赤ジソは梅干しの色づけに使われる。別名大葉。
分布
中国〜ビルマ原産
花期
9−10月
撮影
横浜市(植栽) 00.9.9、 栃木県 06.9.16