サトウキビ<砂糖黍>
イネ科 サトウキビ属 Saccharum officinarum
インドのガンジス川流域原産の多年草。高さ3m程度。茎にはしょ糖が多く含まれ、砂糖の原料となる。しぼりかすはバガスと呼ばれ、燃料や飼料の原料となる。日本では冬に開花。島唄の一節に「ウージの森」というフレーズがあるが、「ウージ」とはこのサトウキビのことである。
分布
インド原産
花期
12−2月
撮影
沖縄本島(植栽) 07.12.24