カキ<柿>
カキノキ科 カキノキ属 Diospyros kaki
原種のヤマガキは、山地に見られる落葉高木。高さ15m程度。6月頃に開花。実が渋いのはタンニンが多く含まれているからで、渋抜きは、タンニンを不溶化することによる。栽培品種が多い。
分布
本州〜九州
花期
6月
撮影
横浜市(植裁)01.5.26、 平尾台 03.10.18