カボチャ＜南瓜＞　ウリ科　カボチャ属　Cucurbita moschata 　アンデス原産のつる性の一年草。名前は「カンボジア」に由来する。南京ともいわれるように、東南アジア又は中国経由で日本に伝わった。戦後の奨励作物とされ、年輩の人はいやになるほど食べさせられたが、最近は緑黄色野菜として見直され、消費は堅調に推移している。 分布　アンデス原産 花期　６−８月 撮影　会津坂下町（植栽）　００．８．１０