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アーティチョーク キク科 チョウセンアザミ属 Cynara scolymus ヨーロッパ原産。高さ１ｍ程度。６−９月に開花。花は直径１５ｃｍ程度もある。欧米を中心に栽培され、つぼみの花托とがくを塩ゆでして食べる。枝豆のような味がする。 分布 ヨーロッパ原産 花期 ６−１０月 撮影 河口湖ハーブ園（植栽） ００．９．１０ |
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アーティチョーク キク科 チョウセンアザミ属 Cynara scolymus ヨーロッパ原産。高さ１ｍ程度。６−９月に開花。花は直径１５ｃｍ程度もある。欧米を中心に栽培され、つぼみの花托とがくを塩ゆでして食べる。枝豆のような味がする。 分布 ヨーロッパ原産 花期 ６−１０月 撮影 河口湖ハーブ園（植栽） ００．９．１０ |